(Sukkar banat)
96 min, cores, Líbano, 2007, 35 mm e DVD
Árabe com legendas em português)
Direção: Nadine Labaki
Escrito por: Nadine Labaki e Rodney El Haddad
Layale trabalha em um salão de beleza em Beirute, juntamente com outras duas mulheres, Nisrine e Rima. Cada uma tem um problema: Layale está presa em um relacionamento sem futuro com um homem casado; Nisrine não é mais virgem, mas irá se casar em breve com um homem de família tradicional e religiosa; Rima sente atração por outra mulher. Em meio a isso, Jamale, uma cliente regular do salão, é uma atriz que está preocupada sobre estar envelhecendo; e Rose é uma costureira que devotou sua vida a cuidar de sua irmã mais velha, que tem um desequilíbrio mental, mas encontrou seu primeiro amor. O filme trata de forma delicada a vida dessas cinco mulheres que buscam a felicidade. O nome Caramel é uma referência ao método de depilação usado em diversos países árabes e que consiste na confecção caseira de uma massa feita com açúcar queimado, água e suco de limão.
O filme foi selecionado em diversos Festivais e ganhou diversos prêmios, entre os quais o Festival de Filmes de San Sebastian (Espanha) e Festival Internacional de Cinema do Oriente Médio (Abu Dhabi). Participou da Seleção Oficial do Festival de Cannes.
Seleção Especial da Caravana Euro-Árabe 2008.